príloha

jednoducho Remuláda

Remuláda. Zázrak, ktorý ma naučil pripraviť nemecký šéfkuchár Matthias v malebnej golfovej reštaurácii uprostred lesa. Studený vajíčkový dip tam mal obrovský úspech v kombinácii s luxusným roastbeefom. Nezaobídu sa však bez neho ani moje obľúbené lososové jednohubky a skvele doplní tiež klasické chlebíčky.   Túto výbornú remuládu si môžeš pripraviť za 20 minút, z čoho 10 […]

jednoducho Remuláda Read More »

Talianske hubové rizoto

Pravé talianske rizoto – krémové a šťavnaté. Jemné, ale zároveň plné chuti. Rizoto, ktoré keď uvaríš, tvoji hostia odpadnú a titulujú ťa za kráľa kuchyne. Výborné na spôsob vegetariánsky, no neurazí sa pri ňom ani kvalitný hovädzí či kurací steak. Rizoto máš hotové do hodiny a ak sa ti to zdá byť dlho, ver mi, stojí to zato!

Talianske hubové rizoto Read More »

Návrat hore