Vietnam

Prehľad počasia a udalostí naprieč Juhovýchodnou Áziou: Kedy kam zavítať?

Chceš si na svoju vysnívanú cestu do exotiky vybrať ten najlepší čas a využiť ho úplne naplno? Potom sa inšpiruj mojím prehľadom počasia a dôležitých udalostí naprieč celou juhovýchodnou Áziou počas celého roku, ktorý som používala ako základný prehľad pri plánovaní našej 15-mesačnej cesty po tomto úžasnom kúsku sveta!  Vedel si, že „nesezóna“ nemusí hneď byť zlou voľbou na návšetevu niektorých destinácií? Aj o tom, ako sa jej môže nielen vyhnúť, ale ju dokonca využiť vo svoj prospech, sa už onedlho dozvieš v ďalších článkoch na mojom blogu. Sleduj ma a nenechaj si ujsť žiadne ďalšie užitočné cestovateľské tipy!  Majča na vandrovkeNadšená cestovateľka, ktorá otočila svoj život naruby a vydala sa na vandrovku. Kam? Rozhodla som sa, že pôjdem na dovolenku, z ktorej sa už nebudem musieť vrátiť. Zatiaľ mi to vychádza! Viac o mne a mojich vandrovkách si môžeš prečítať tu: Majča na vandrovke Okrem cestovania tiež bláznivo rada varím a ešte radšej sa o moje skúsenosti z kuchyne delím. Ak ťa zaujíma, čo vo svojej kuchyni stváram, pozi sa na blog mlsná Majča.

Prehľad počasia a udalostí naprieč Juhovýchodnou Áziou: Kedy kam zavítať? Read More »

Chuť Vietnamu: 22 kulinárskych pokladov – čo a kde musíš vo Vietname ochutnať

Jedia Vietnamci psy a mačky? A vieš, kde môžeš ochutnať čierne kura, ktoré má čierne aj kosti?  Ktoré špeciality musíš skúsiť vo Vietname a kde ich nájdeš? Sprievodca vietnamskou gastronómiou V každom väčšom meste, na každom rohu, v každej krajine. Vietnamský stánok s ikonickou polievkou pho, chrumkavou bagetou banh mi alebo neodolateľnými spring rolls – symbolmi vietnamskej kuchyne, si našli cestu do každého kúta sveta. Náhoda? Ver mi, že nie! Vietnam je unikátny nielen svojou nekonečnou rozmanitosťou, úchvatnou prírodou a kultúrou, ale je aj skutočný gastronomický raj. Vo Vietname som aktívne cestovala 4 mesiace, skúmala som a skúšala špeciality typické pre jeho jednotlivé regióny, nechala sa viesť odporúčaniami miestnych a vychutnávala si jeho pestré chute doslova na každom kroku. Si tiež fanúšikom tejto výnimočnej kuchyne a mieriš si to za ňou rovno do Vietnamu? Potom čítaj ďalej a priprav sa na nálož informácii o tých najvýnimočnejších vietnamských špecialitách a miestach, kde presne môžeš vo Vietname ochutnať tie najlepšie z nich!  Čo ochutnať vo Vietname? Odporúčam ti tieto najchutnejšie vietnamské špeciality a miesta, na ktorých mi najviac chutili 1. Pho Bo Tai – voňavá rezancová polievka Častorkát celú noc ťahaný silný hovädzí vývar a tenúčko pokrájané surové hovädzie mäso, ktoré sa priamo v polievke zaleje horúcim vývarom a zostane tak jemné a plné chuti. Vyskúšaj ju trebárs v hanojskom centre v tejto michelinskej reštaurácii za asi 3€. Keď už sme pri polievke Pho, výbornú ti pripravia aj v reštaurácii menom Nha Hang, Ngoc Linh – tu je fantastické pho menom PHO GA DAC BIET KINH MOI. Vo všeobecnosti platí, že PHO BO je hovädzia verzia, PHO GA kuracia a ak by si si ju chcel obohatiť o ešte viac mäsa, daj si SPECIAL. V Saigone dám ruku do ohňa za tieto miesta, kde ti pripravia skutočne výnimočne dobré PHO. Reštaurácia Pho Quinh a zatiaľ najlepšie PHO vo Vietname som jedla v tejto reštaurácii s tradíciou už od roku 1988. 2. Pho Bo Čon – pho s omáčkou miesto vývaru Pho Bo Čon, alebo pho bez vývaru s výbornou sójovou zálievkou v stánku Family pho na rohu hanojskej uličky – moje najobľúbenejšie jedlo vo Vietname vôbec! Tu nedostaneš polievku, ale suchú verziu so sójovou omáčkou, do ktorej si môžeš pridať ešte nakladaný cesnak. Vývar ješ zvlášť. Ten nemáš do rezancov naliať, ale si ho ochutiť limetou, chilli a len ho k jedlu prijedať. Nechaj si anglicky hovoriacim pánom predajcom vysvetliť, ako túto pochúťku správne jesť, alebo sa pozri na môj návod  ➡️  ➡️  ➡️ 3. Banh Mi – chrumkavá vietnamská bageta Bageta Banh Mi – bageta, ktorá nemá vo svete bagiet konkurenciu! Nájdeš ju na každom rohu a je len na tebe, ktorý zo stánkov ťa očarí najviac. Ak v stánku uvidíš čerstvé bylinky, nakladanú zeleninu, paštétu alebo gril a z neho rozvoniava marinované mäso, je to ten pravý! Moju obľúbenú môžeš ochutnať v mestečku Hoi An, v malej bagetérii Madam Khanh – The Banh Mi Queen. View this post on Instagram 4. Bun Cha – voňavé rezance s chrumkavým bravčovým Bravčové mleté mäso grilované na otvorenom ohni s rezancami, zeleninou a bylinkami v lahodnej sladkokyslej zálievke patrí medzi moje najobľúbenejšie vietnamské špeciality. Túto špecialitu mám najradšej od maminky kamarátky Mai z Nghia Lo v severných vietnamských horách, kam sa môžeš vybrať aj ty a najmä od júna do polovice septembra tu v žiadom prípade nesmieš vynechať sezónu nádherne zelených ryžových polí. Za krásnym autentickým zážitkom sem však môžeš prísť takmer po celý rok a keď už sme pri jedle, zahryzni sa do listu škoricovníka odtrhnutého priamo zo stromu!  5. Bun Bo Nam Bo – rezancový šalát s marinovaným hovädzím V tesnom závese za bun cha je špecialita Bun Bo Nam Bo – podobná pochúťka s voňavými hovädzími plátkami. Ak budeš v meste Hue, zbehni si tam do veľmi peknej reštaurácie Quan Non Hue – Authentic Hue Food. Špecialitu Bun Bo Nam Bo, ale aj tradičné Bun Bo Hue – aromatickú pikantnú polievku s pôvodom práve v tomto meste a kopu ďalších pochúťok ti tam pripravia úplne dokonale! V Hue tiež stojí zato reštaurácia s príjemnými cenami Café on Thu Wheels v klůdnej uličke s malými hotelmi, v ktorých sme za príjemné ceny aj bývali.   6. Thit Kho Trung – karamelizovaný bôčik s vareným vajíčkom Kombinácia chutí tohto jedla ma tak uchvátila, že si ho už bežne pripravujem doma a obľúbila si ho aj celá moja rodina. Thit Kho Trung je tradičné vietnamské jedlo, kde sa najskôr rýchlo osmažený bravčový bôčik aj s kožou pomaly dusí v karamelovej omáčke spolu s vajíčkami – zvyčajne kuracími, ale niekedy aj prepeličími. Výsledkom je lahodná, sladko-slaná chuť, často sa podáva s ryžou. Aj vo Vietname je to obľúbené rodinné jedlo, ktoré sa často pripravuje počas sviatkov, ako je Tết – vietnamský nový rok. Bageta Banh Mi v Hoi An Bun Bo Nam Bo v Hue Aromatické pikantné Bun Bo Hue Bun Cha od maminky Mai Thit Kho Trung – bôčik s vajíčkom Čierne kurence majú čierne aj kosti! 7. Banh Xeo – chrumkavá vajíčková placka s krevetami a bôčikom Môj raňajkový obľúbenec, alebo len taký rýchly chrumkavý snack v rušnejšie dni. Ten pocit, keď si balím kúsok tenučkej vajíčkovej placky zapečenej s drobnými krevetami a bôčikom do chrumkavého šalátového listu, ryžového papiera, rýchlo ju namáčam do sladko kyslého nálevu a zahryznem sa do nej!  Ten, ľudia, prajem každému z vás! A aj keď ti ho pripravia na každom rohu naprieč celým Vietnamom, tú najlepšiu som jedla v Hanoji, v reštaurácii Mr Bay Mien Tay – Banh Xeo, ktorú mi odporučili miestni – a tí fakt vedia! 8. Lokálne exotické ovocie priamo z trhov Mojou prvou zastávkou po príchode do exotickej krajiny je častokrát miestne trhovisko a nákup každého druhu ovocia, aké na trhu objavím. K nemu si kúpim malý nožík s puzdrom vhodným aj na zvyšok cesty, niekde sa zašijem a pustím sa do ochutnávania – a vrelo to odporúčam aj tebe! Výrazné mango, voňavý jackfruit, smradľavý durian, svieže dračie ovocie, liči či rambutan, intenzívna marakuja alebo mangostan sú ovocia, ktoré vo Vietname

Chuť Vietnamu: 22 kulinárskych pokladov – čo a kde musíš vo Vietname ochutnať Read More »

Ho Chi Minh City – prečo ho chceš a musíš zažiť?

Saigon – kde si môžeš vychutnať kávu priamo nad atómovým krytom alebo jesť ako miestny?  Najintenzívnejší zážitok? Prešla som tu cez cestu! Čím je tu doprava tak výnimočná? Saigon – metropola, ktorá nikdy nespí, a to doslova! S neuveriteľnými desiatimi miliónmi obyvateľov dosahuje skoro dvojnásobok počtu obyvateľstva celého Slovenska. Množstvo ľudí v meste naviac doplňuje ešte šialenejších sedem miliónov skútrov, a to všetko koncentrované na rozlohe asi dvadsaťkrát menšej ako Slovensko. Vieš si predstaviť, aká tu musí byť divočina? A že je! Práve ten najintenzívnejší zážitok a najnezabudnuteľnejšiu atrakciu mesta môžeš vidieť na každom jednom kroku, na každej jednej križovatke. Saigonská dopravná džungľa Nekonečne fascinujúca, nezastaviteľná a chaotická – presne taká je dopravná situácia na každej väčšej križovatke v meste, kde máš pocit, že ti motorky vylezú aj na hlavu. Doprava v Ho Chi Minh City je unikátom, ktorý vo svete nemá obdoby a väčšiu šialenosť môžeš zažiť snáď už len v Indii. Chystáš sa do Ho Chi Minh City a rád by si sa dostal aj na druhú stranu cesty? Tak hoď očko na desatoro saigonskej dopravy, v ktorých som zhrnula niekoľko dôležitých, život-zachraňujúcich postrehov. Ho Chi Minh City alebo Saigon? Kto sa v tom má vyznať? Pýtaš sa, prečo v jednom článku píšem o dvoch mestách? Po skončení krvavej dvadsaťročnej vojny medzi severom a juhom bolo druhé najväčšie mesto Vietnamu, padlý Saigon, premenované na Ho Chi Minh City. Mesto bolo premenované na počesť Strýčka Ho, bývalého severovietnamskeho revolucionára, osloboditeľa národa a neskôr prezidenta. Aj keď národný hrdina dodnes zostáva jednou z najváženejších postáv vietnamskej histórie, veľa ľudí, vrátane miestnych, mesto v bežnom živote stále nazýva Saigon. Oproti kultúrnemu srdcu Vietnamu, hlavnému mestu Hanoi, je mesto Ho Chi Minh najmä centrom ekonomickým. V mojich očiach je Ho Chi Minh City výnimočné predovšetkým svojou ohromujúcou dopravou, rozmanitou gastronómiou a až neuveriteľne dynamickou atmosférou na každom kroku. Ho Chi Minhovo námestie Len tak na ulici Čínska štvrť Tajný muničný kryt v kaviarni Trhy na ulici Ktoré miesta by si pri návšteve Ho Chi Minh City určite nemal vynechať? Prechádzka centrom mesta po stopách francúzskej koloniálnej architektúry Vieš, prečo sa Francúzom v južnom Vietname tak páčilo a zdržali sa tak dlho? No predsa preto, lebo v rozvodnenej delte Mekongu určite nehladovali! 🐸 Ja viem, do Vietnamu ideme predovšetkým za exotikou, no vzhľadom na bohatú koloniálnu históriu a francúzsky vplyv je ním moderná architektúra Saigonu bohato popretkávaná. Za najhonosnejšie a najkrajšie architektonické skvosty francúzskej architektúry sú v centre mesta považované Notre-Dame Basilica, honosná katedrála postavená z tehál dovezených priamo z Francúzska, Saigon Central Post Office – Centrálna pošta navrhnutá samotným Gustaveom Eiffelom, Saigon Opera House či ikonická mestská radnica Ho Chi Minh City Hall. Už si vyhladol? Poďme na nejaký fajnový saigonský šmak! Keď v Saigone neskúsiš miestne špeciality, ukrátiš sa o polovicu zážitku! Vedel si, že vo väčších vietnamských mestách môžeš zaplatiť študentovi, ktorý ťa výmenou za komunikáciu v angličtine a pár dongov prevedie tým najlepším zo saigonskej gastronómie? Je to ten najrýchlejší a najjednoduchší spôsob, ako preskúmať miestne špeciality a potom si ich počas celého pobytu vo Vietname vychutnávať naplno! Trebárs hneď v známej štvrti District 1, ktorá žije cez deň jedlom a v noci… v noci to môžeš rozbaliť na Đ. Bùi Viện, najznámejšej párty ulici vo Vietname – hotová Sodoma Gomora, ktorú keď nezažiješ, akoby si v Saigone ani nebol! Vandrovkové vykoumance Majči a Tončiho Normálne vo veľkých mestách milujem zavítať do čínskej štvrte, no já ti nevím Bobe, ale tá saigonská podľa mňa veru za návštevu nestojí. Skvelou alternatívou je ale návšteva štvrte japonskej s krásnymi tradične odetými dievčatami pred dekorovanými japonskými obchodíkmi a reštauráciami. O jedle ani nehovorím, mňam! Máš v meste viac času? Potom sa neviem rozhodnúť, kam ťa poslať skôr! Či na fantastický hotpot, ktorý poznáme vďaka našim lokálnym priateľom alebo rovno na neďaleký fancy miestny food market, kam sme sa s nimi dostali úplnou náhodou, keď nám chceli skočiť po broskyňový ľadový čaj. Ja som sa k nim votrela na prechádzku, aby mi v meste neušiel žiaden stánok, ktorý by stál zato, No objavila som tak rovno celý trh, ktorý pri návšteve mesta už nikdy nevynechám! O tom, čo si tam môžeš dať, musím veru raz napísať celý článok. Každopádne na hotpot si skočte len ak ste aspoň štyria, inak nemáte šancu ho zjesť celý. Ak nechceš odbiehať príliš ďaleko a nevadí ti jesť ako miestny, choď si svoj obed vychutnať priamo na Ben Thanh Market a zapi ho veľkým pohárom lahodnej čerstvo presovanej šťavy z exotického ovocia. Môžeš a mal by si si tiež urobiť menšiu obchádzku do nielen tak obyčajnej kaviarne. Gastronomických nadšencov sem okrem výnimočnej silnej kávy Robusta láka tiež dokonale zakamuflovaný bývalý vojenský sklad zbraní pod podlahou kaviarne. Na hornom poschodí som si tiež všimla miestnosť, v ktorej majitelia kaviarne bývajú. Spojenie bývania s biznisom nie je totiž vo Vietname ničím výnimočným. A kam zase s plným bruchom? Nepodceňuj západy slnka v Ho Chi Minh City Keď západ slnka v Saigone, tak čo najvyššie! Krásne výhľady si môžeš vychutnať rovno z najvyššej budovy mesta Landmark 81. Podstatne bližšie k centru sa z výšky na mesto pozrieš z 360 stupňovej vyhliadky finančného centra Bitexco Tower alebo si pri západe slnka vychutnaj večerný drink v jednom z mnohých luxusných strešných barov v meste. Mojim obľúbeným je jednoznačne Banana Mama Rooftop Bar. Poď somnou na dlhú prechádzku k chrámu ako z cukru Z dlhej chvíle navrhujem dlhšiu prechádzku ku katolíckemu kostolu Ta Dinh, ktorý vyniká svojim krásnym ružovým sfarbením. O kostole som vedela, no navštíviť som ho plánovala, len keď naň zostane čas. Našťastie zostal. Tento majestátny gotický kostol je druhým najväčším kostolom v Ho Chi Minh City hneď po katedrále Notre Dame a osobne ho považujem za ešte zaujímavejší, ako je samotná katedrála. Nabudúce by som ho zo zoznamu „musím vidieť“ rozhodne nevynechala. Kostol je blízko frekventovanej cesty a preto mám pre teba horúci tip. Daj si kávičku v Cong Cafe na rohu pred kostolom a vychutnaj si naň výhľad z terasy, nerušený okolitou premávkou. Múzeum tradičnej vietnamskej medicíny Kostol Ta Dinh Múzeum tradičnej vietnamskej medicíny Kostol Ta Dinh Múzeum tradičnej vietnamskej medicíny Múzeum tradičnej vietnamskej medicíny Kostol Ta Dinh Múzeum tradičnej vietnamskej medicíny Kostol Ta Dinh Múzeum tradičnej vietnamskej medicíny Tončiho tajný tip – Múzeum tradičnej Vietnamskej medicíny Po ochutnávke tradičného vietnamského

Ho Chi Minh City – prečo ho chceš a musíš zažiť? Read More »

Hanoj, kultúrne srdce Vietnamu – čo v ňom môžeš a čo musíš vidieť?

Citadela a pagody pamätajúce celé dynastie, architektúra nápadne ovplyvnená francúzskym kolonializmom doplnená o státisíce motoriek preplietajúce sa v nekonečnej sieti historických uličiek starého mesta. Vitaj v Hanoji, nielen hlavnom meste Vietnamu, ale aj hlavnom meste vietnamskej kultúry. Ako si najlepšie vychutnáš Hanoj? Doslovne vzaté, v prvom rade po Hanoji musíš chodiť spokojný a s plným bruchom, preto ti dám jeden tajný tip. V malom stánku FAMILY PHO, ktorý si bežný turista ani nemá šancu všimnúť, dostaneš možno najlepšie jedlo, aké si vo Vietname vôbec jedol. V stánku skrytom za rohom v úzkej uličke s pár plastovými stoličkami si vypýtaj FO BO ČON – vyslovuj ako vidíš, alebo pánovi v stánku vysvetli, že chceš PHO BO bez vývaru (without broth) a odpadneš z toho, čo ti prinesú! Neboj, nedostaneš červíky, ale hovädzie a ak by si mal chuť na kuraciu verziu, vypýtaj si FO GA ČON. Odporúčam ti tiež zájsť do michelinskej Pho Bo reštaurácie a objednať si Pho Bo Tai. Za menej ako 3 eurá ti tu pripravia fantastický vietnamský hovädzí vývar, aký v Hanoji nemá obdoby. View this post on Instagram Ponor sa do hanojskej gastronómie ešte hlbšie a pridaj sa k jednej z gastronomických prechádzok s lokálnym sprievodcom. Zoberie ťa na miesta s tými najlepšími vietnamskými pochúťkami. A nech tu do hlavy celý čas netlačíš len pho a smaženú ryžu, môžeš z tohto zážitku čerpať pri objednávaní jedla pozvyšok svojej dovolenky. Prehliadku mesta začíname starou hanojskou klasikou Ako historický nadšenec nemôžeš v Hanoji obísť Cisársku citadelu Thang Long, Ho Chi Minhovo mauzóleum a priľahlé námestie Ba Dinh, na ktorom revolucionár a hrdina vietnamského národa, strýčko Ho Chi Minh, vyhlásil vietnamskú nezávislosť. Potom zavítaj k známej pagode Tran Quoc postavenej na jazere a tiež k menej známej, ale o to zaujímavejšej One Pillar Pagode stojacej na jedinom stĺpe. Vychutnaj si na potulkách Hanojom tradičnú hanojskú vajíčkovú kávu! Cez takmer tisícročný chrám literatúry Van Mieu, ktorý sa neskôr stal historicky prvou univerzitou vo Vietname, si to môžeš ďalej namieriť k takzvanému Hanojskému Hiltonu. Tento sarkastický názov dostala brutálna väznica za čias väznenia amerických vojakov, pretože rozhodne nespĺňala medzinárodné štandardy a podmienky v nej boli doslova hrozivé. Ešte pred americkými vojakmi vo väznici Hoa Lo pobývali vietnamskí politickí väzni, odporci vtedajšej francúzskej kolonizácie Vietnamu. Jazero s pagodou Hoan Kiem a priľahlé historické staré mesto preplnené farebnými obchodíkmi remesiel od výmyslu sveta si nechaj až na večer. Večer je krásne pestro vysvietené, plné života a po pol siedmej sa z jeho hlavnej ulice stáva pešia zóna. Pred návštevou večernej starej štvrte si vychutnaj kus vietnamskej kultúry v podobe vodného bábkového divadla Thang Long. Prídeš nato, kto a ako bábky vo vode ovláda? V historickom centre stojí za zmienku tiež katedrála sv. Jozefa, večer nádherne vysvietený gotický skvost francúzskej koliniálnej architektúry. Hneď oproti si môžeš vychutnať nielen kávu, ale aj nostalgickú atmosféru kaviarne Cong Caphe, pripomínajúcu vietnamské komunistické časy bezprostredne po vojne alebo si záver večera uži pri drinku na jednej zo strešných hotelových barov a pohľade na neutíchajúce večerné mesto. Ďalšie hanojské povinné zastávky podľa Majči Ak si fanúšikom creepy dizajnu ako ja, prejdi sa po apokalyptickom moste Long Bien, navrhnutom spoločnosťou Gustava Eiffela ešte počas francúzskej kolonizácie. Nie, tá podobnosť v mene architekta s Eiffelovou vežou v Paríži nie je náhodná. Počas vojny bol americkými letkami zbombardovaný celkom 14 krát a… stále stojí. Za toto architektonické dielo by sa nielen kvôli jeho odolnosti, ale aj výnimočnému dizajnu rozhodne nehanbili ani vo filme Mad Max. Oprávnene sa most považuje za symbol nezlomnosti a vietnamskej národnej hrdosti. Pri plánovaní jeho návštevy mysli nato, že most nie je prístupný autám, ale len chodcom, motorkám a vlakom. Katedrála sv. Jozefa, Hanoi Train Street – vlaková ulica, Hanoj Ho Chi Minhovo mauzóleum a námestie Ba Dinh, Hanoi Sladkosti na trhoch, Hanoj Staré mesto, Hanoi Train Street – vlaková ulica, Hanoj Most Long Bien, Hanoi Gastro-tour, Hanoi Trh Dong Xuan v Hanoji Katedrála sv. Jozefa, Hanoi Trh Dong Xuan v Hanoji Pagoda Tran Quoc, Hanoi Trh Dong Xuan v Hanoji Ovocie na koštovku, Hanoj Centrum mesta Hanoi Katedrála sv. Jozefa, Hanoi Väznici Hoa Lo, Hanoi Train Street – vlaková ulica, Hanoj Hanoi Train Street – vlaková ulica, Hanoj Train Street – vlaková ulica, Hanoj Staré mesto, Hanoi Pagoda Tran Quoc, Hanoi Centrum mesta Hanoj Michelinské Pho, Hanoi Keď už sme pri tých vlakoch, v Hanoji si tiež dobre načasuj návštevu Train Street, v mojich očiach s prehľadom jednej z najbizardnejších ulíc na svete. Podotýkam, že návšteva vlakovej ulice nie je tak celkom legálna a jednoduchá, no existujú spôsoby, ako sa na ňu dá dostať bez väčšieho rizika. A prečo sa to oplatí zažiť? Zatiaľ čo si budeš v úzkej uličke v rušnej starej štvrti Hanoja popíjať šálku tradičnej vietnamskej vajíčkovej kávy, sa ti rovno pred nosom preženie obrovská vlaková súprava. Šialené? Áno! Ako aj celý Vietnam! Nech ti nezabehne a nezabudni dýchať! Pred odchodom z Hanoja nezabúdaj na blížneho svojho a na najväčšom hanojskom trhovisku Dong Xuan nakúp pár suvenírov. Ochutnaj tu durian, najsmradľavejšie ovocie sveta a neplať tu ako Američan. O tom, ako na cestách Vietnamom zbytočne nepreplácať, si viac povieme v ďalších článkoch. Pár tipov na výlety za hranice Hanoja Nielen Hanoj, ale aj okolie a výlety z neho sľubujú nezabudnuteľné zážitky. Vydaj sa na miesta, na ktoré sa môžeš dostať z Hanoja prakticky na otočku. Dedinka farebných vonných tyčiniek Quang Phu Cau Návšteva dedinky od Hanoja vzdialenej asi hodinu autom či motorkou, v ktorej sa farbia a vo veľkých zväzkoch sušia paličky na výrobu vonných tyčiniek je miesto, ktoré sa ti s istotou postará o dokonalú instagramovú profilovku. Najmä vo výrobni vonných tyčiniek menom Lang lam huong sú na dvore firmy zväzky poukladané do rôznych obrazcov. Pán majiteľ prezentáciu firmy poňal s plnou instagramovou vážnosťou a nájdeš tu plošinu s výhľadom na dvor, no tiež kabínku s vietnamskými odevmi a klobúkmi na dokonalé fotky. Nečakaj však žiadnu turistickú šialenosť. O tomto mieste ešte veľa ľudí nevie a majiteľ firmy je jeden z najmilších ľudí, akých som vo svete stretla. Pri doprave daj na moju radu a nechaj sa sem z Hanoja doviezť taxikom lebo v Hanoji a jeho okolí motorku fakt riadiť nechceš.   View this post on Instagram Tajuplné pútnické

Hanoj, kultúrne srdce Vietnamu – čo v ňom môžeš a čo musíš vidieť? Read More »

Dračia zátoka Ha Long Bay. Alebo radšej Bai Tu Long?

Mystická atmosféra medzi tisíckami strmých skál vystupujúcich z tyrkysových vôd, zahalených v oblakoch hmly. Pohľady, pri ktorých premýšľaš, či vôbec môžu byť reálne a čakáš, že sa z toho sna každú chvíľu prebudíš. Niečo takéto môžeš zažiť len v Ha Long Bay. Alebo nie? Ha Long Bay – zátoka zostupujúcich drakov Jeden z prírodných divov sveta, a niet divu! Pompéznosť a výnimočnosť zátoky v severnom Vietname na svete nemá obdobu. Svetoznámy záliv s typickým reliéfom, ktorý tvoria stovky vápencových ostrovov strmo rastúcich z pokojnej zelenomodrej vody, vytvárajú charakteristickú scenériu, akoby vypadla z knihy legiend. Táto nádhera však k sebe láka aj patričnú pozornosť a tým aj davy turistov na stovkách výletných lodí, ktoré pohlcujú jej tajomnosť a krásu. Práve tá zostáva zachovaná v susednej, v podstate identickej zátoke Bai Tu Long. Zátoka Bai Tu Long – kde sa drak uklonil a sklonil Podľa miestnej mytológie poslali vietnamskí bohovia do Vietnamu draka a jeho potomkov na ochranu krajiny pred útočníkmi. Po boji sa drak usadil v oblasti Ha Long Bay, zatiaľ čo jeho mláďatá sa rozptýlili na severe, čím vznikla zátoka Bai Tu Long. Zátoka Bai Tu Long oplýva rovnakou krásou, ako zátoka Ha Long a atmosféru v nej umocňuje výhľad na šíre more posiate vysokými vápencovými bralami bez húfov výletných lodí. Keď tu loď vypne motory, v zátoke zavládne absolútne ticho. Také, že si ho možno ani nevieš predstaviť.  Na romantickej drevenej plachetnici som tu pri východe slnka nad množstvom vápencovitých ostrovčekov mala možnosť zažiť priam nadpozemský pokoj. Je ťažké slovami opísať, o čo prichádzajú návštevníci známejšej Ha Long Bay. Toto miesto nestačí len vidieť, ten pocit musíš jednoducho zažiť. Ostrov Cat Ba a zátoka Lan Ha – zátoka orchodeí Povedzme si na rovinu, ako sólo alebo lowcost cestovateľ sa asi nechceš dva dni plaviť na romantickej plachetnici plnej zamilovaných párov. Potom mám pre teba riešenie menom Cat Ba – obývaný ostrov v oblasti zátok, na ktorom sa vie po večeroch rozjet slušná párty. Na ostrov Cat Ba sa dostaneš na vlastnú päsť z hlavného mesta Hanoj alebo z menšieho mestečka Ninh Binh. Na ostrove Cat Ba si obeháš stánky ponúkajúce jednodňové plavby po zátoke Lan Ha. Voľný preklad názvu zátoky, teda “ostrov orchideí”, pravdepodobne odkazuje na prírodnú krásu oblasti. Tá je známa svojou zeleňou na vápencových skalách a prostredím o niečo pokojnejším ako v Ha Long Bay. Ktorú zo zátok si vybrať?  Zatiaľ čo v Ha Long Bay môj zážitok z dychberúcich výhľadov čiastočne pohltilo množstvo turistov a obrovských luxusných výletných lodí, nemenej úchvatná zátoka Bai Tu Long staví na priam neopisateľnú atmosféru dokonalého pokoja. Ostrov Cat Ba a jednodňovú plavbu po zátoke Lan Ha by som odporučila predovšetkým sólo cestovateľom alebo dobrodruhom s utiahnutejším rozpočtom. Ani tu sa však nevyhneš väčšiemu turizmu. Prečo potom ľudia chodia do Ha Long a nie do Bai Tu Long? Často je to kvôli jeho prestíži a statusu prírodného divu sveta. Bai Tu Long však ponúka rovnakú krásu bez turistických davov. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú pokoj, autentickosť a prírodnú čistotu. Prečo si túto skrytú perlu neužiť skôr, než ju objavia všetci ostatní? Ako výlet do zátoky plánovať a čo od neho očakávať? Do oblasti zátoky sa s výnimkou ostrovu Cat Ba nesnaž dostať na vlastnú päsť. Nie je to totiž výhodné. Aj keby dorazíš priamo do prístavu, musel by si si kúpiť zájazd do zátoky od jednej z agentúr. Tieto agentúry do svojej ponuky zahŕňajú transport priamo z a do tvojho hanojského hotela „zdarma“ a preto by si na zbytočne komplikovanom transporte k zátoke rozhodne neušetril.. Do zátoky sa chodí na jednu alebo dve noci, ktoré stráviš priamo na lodi. Na zažitie atmosféry zátoky kľudne postačí aj jedna noc. Dlhší pobyt znamená doslova len dlhší pobyt, pričom pravdepodobne neuvidíš nič naviac. Väčšina agentúr má na zozname kajaking po zátokách, kúpanie sa na plážach malých neobývaných ostrovov alebo výstup na niektoré z nich za dokonalým výhľadom na zátoku. Väčšinou tiež nechýba návšteva jaskyne, plávajúcich dedín či miest, na ktorých môžeš zazrieť opice. V závislosti od úrovne a dĺžky zájazdu sa odvíjajú aj ceny. Sú vyššie, lebo v sebe okrem pobytu a jedla zahŕňajú tiež poplatky za vstup do zátoky a pomerne vysokú daň. My sme v roku 2023 za pobyt na pomerne luxusnej romantickej drevenej plachetnici s výborným jedlom (rozumej krevety, ústrice, ryby, mäso, zelenina) s overenou agentúrou zaplatili 150 eur za osobu na jednu noc a za celý výlet sme na lodi doplácali len za alkohol a dobrovoľný tip sprievodcovi. Aby si bol v obraze, samotný pobyt na lodi trvá od obeda jedného dňa do obeda druhého dňa. Zvyšok času vyplní transport z Hanoja a zastávky, na ktorých si môžeš kúpiť perly či iné suvenýry. V obchode s perlami sa okrem ich kúpy môžeš dozvedieť viac o ich produkcii. Zastávku preto považujem za veľmi zaujímavú.  Ak mieriš na ostrov Cat Ba, dostaneš sa tam autobusom a trajektom z Hanoja alebo menšieho mesta Ninh Binh. Spýtaj sa vo svojom hoteli alebo v miestnej agentúre, kde ti poradia, ako na to. Sama som dávnejšie na ostrov cestovala z mesta Ninh Binh s väčšou skupinou turistov a počas celej cesty sme dostávali veľmi jasné inštrukcie. Po ceste sa teda určite nestratíš.  Na toto si daj pri plánovaní veľký pozor! Nech už sa za výhľadmi tohto tajuplného a mystického kúsku sveta vyberieš kamkoľvek, budeš nadšený a zabezpečíš si nezabudnuteľnú cestovateľskú spomienku na celý život! Avšak aj tu sa dá veľmi ľahko naraziť na nešvár v podobe zle zvolenej spoločnosti, ktorá ti môže zážitok zo zátoky značne znepríjemniť. Spoločnosť si vyberaj pozorne a dopraj si to najlepšie – nie nutne najdrahšie, čo sa v zátoke ponúka. https://youtu.be/3BClNAoGoMQ Pri výbere spoločnosti si v prvom rade preštuduj aktivity, ktoré výlet obsahuje, tie sú ale spravidla dosť podobné. Ďalej vyberaj ľoď s kajutami, ktoré spĺňajú tvoje štandardy. V tomto ohľade tu máš snáď neobmedzené možnosti od skromnejších zariadení až po šialený luxus so súkromnou vírivkou priamo v kajute. Predovšetkým však dbaj na dobré referencie. Referencie na internete si spolčnosti na známych cestovateľských portáloch neraz zaplatia. Z celého Vietnamu tu platí asi

Dračia zátoka Ha Long Bay. Alebo radšej Bai Tu Long? Read More »

Návrat hore