majcablog

Remuláda. Zázrak, ktorý ma naučil pripraviť nemecký šéfkuchár Matthias v malebnej golfovej reštaurácii uprostred lesa. Studený vajíčkový dip tam mal obrovský úspech v kombinácii s luxusným roastbeefom. Nezaobídu sa však bez neho ani moje obľúbené lososové jednohubky a skvele doplní tiež klasické chlebíčky.   Túto výbornú remuládu si môžeš pripraviť za 20 minút, z čoho 10 minút budeš variť vajíčka. Pozri sa vo videu, ako ľahko takýto rýchly zázrak vzniká.  https://youtu.be/uNzzSCPEe9A Recept Tieto množstvá sú prispôsobené receptu k roastbeefu. Ak remuládu robíš na jednohubky alebo chlebíčky, urob ju z polovičnej dávky.  Potrebuješ:  2 väčšie zavárané uhorky (40g) 2 šalotky (40g) 4 varené vajíčka 2 PL majonézy (60g) 1 PL kyslej smotany (30g) 1/2 KL soli 1/4 KL čierneho korenia KL = kávová lyžičkaPL = polievková lyžica POSTUP vajíčka uvaríš na tvrdo (10 minút) a necháš ich vychladnúť. cibuľu, uhorky a vajíčka pokrájaš na drobno a zmiešaš ich. pridáš ostatné ingrediencie a všetko spolu znovu dobre premiešaš.  Podpultovky mlsnej Majči Daj si záležať, aby boli ingrediencie pokrájané na drobno. Remuláda je studená omáčka, neurob z nej šalát, kde ti pod zubami chrumkne veľký kus cibule alebo nakladačky. Ak pripravuješ remuládu na chlebíčky alebo na niečo, kde by mala držať formu, pridávaj majonézu postupne a toľko, aby remuláda nebola príliš tekutá. Podľa toho, k čomu remuládu pripravuješ, do nej môžeš primiešať bylinky, napríklad pažítku alebo petržlenovú vňať.  mlsná MajčaVandruje si po svete a zje všetko, čo nezje ju! Majča nečaká na to, kým jej pečené holuby same napadajú do huby. Keď ju mňamka na  tanieri očarí, hľadá a dumá, až kým sa jej samej pripraviť ju podarí. Keď už so zavretými  očami uvariť ju dokáže, ako nato, s radosťou ti ukáže. Si v kuchyni lama a nie ten typ, čo s radosťou varí? Výhovorky bokom, poď to skúsiť a  uvidíš, že so mou uvariť si dobroty aj tebe sa podarí. Chceš vedieť viac o tom, čo som zač? Tak link nižšie rýchlo stlač. Viac o mlsnej Majči Som tiež nadšená cestovateľka, ktorá otočila svoj život naruby a vydala sa na vandrovku. Rozhodla som sa, že pôjdem na dovolenku, z ktorej sa už nebudem musieť vrátiť. Viac o mojich vandrovkách si môžeš prečítať tu: Viac o Majči na vandrovke