Vietnam

Mystická púť ako z bondovky: Perfume Pagoda – najposvätnejšie miesto Vietnamu, o ktorom si ešte určite nepočul

Môj deň na púti do duchovného srdca Vietnamu – Perfume Pagoda v objatí divokej džungle. Vydaj sa so mnou na plavbu po rieke ponorenej v hmle a lanovkou cez oblaky až ku svätyni v tlame draka. Stavím sa, že o tomto mieste si ešte nikdy nepočul – a pritom sa tu každý rok koná najväčšia púť vo Vietname! Chùa Hương, v preklade Perfume Pagoda alebo voňavé údolie, ktorého pomenovanie nevznikol náhodou. Celé údolie je známe svojou jemnou kvetinovou vôňou, ktorá sa počas jari šíri z okolitých stromov a orchideí pôsobiacich na zmysly ako prírodný parfém. K atmosfére voňavého údolia prispievajú aj desiatky tisíc dymiacich vonných tyčiniek, ktoré denne zapália modliaci sa pútnici a vyvárajú tak nezabudnuteľnú mystickú atmosféru v objatí hlbokej džungle.  Mystická Perfume Pagoda na otočku z Hanoja – ako som sa ocitla vo Vietnamskej “Mekke” budhistov Prechádzam sa večerným Hanojom a prezerám si ponuku pár lokálnych agentúr. Niektoré z nich som predtým na internete vôbec nevidela. Púť do Perfume Pagoda ma zaujal na prvý pohľad – ostré kopce posiate džungľou, ponad džungľu vysoká lanovka, obrovská jaskyňa a plavba po dlhočiznej rieke zahalenej v hmle – ako z filmu! Naviac to ešte nie je známe a spoznám nejaký kus Vietnamu a jeho kultúry bez dotyku turizmu. Idem do toho! Malá hanojská cestovka nás hneď ráno usádza do asi 20-miestnej dodávky. Cesta trvá tak do dvoch hodín a malá skupinka cudzincov zmiešaná s vietnamskými pútnikmi sa aj vďaka dvom malým nezbedným vietnamským dievčatkám na brehu pozná po menách. Najskôr sa ostýchavo obzerali, mať na palube Európanku, to sa v týchto končinách len tak nevidí! O pár minút už som ich mala obe doslova na hlave a moje dlhé vlasy ich zabavili až kým sme nedorazili k brehu rieky Yên. Teraz prichádza tá pravá BOND MYSTERY – na plechovom člne po rieke ponorenej do hmly Dodávka nás doviezla až k brehu rieky Yên v provincii Mỹ Đức – 60 km juhozápadne od Hanoja. Tu už na nás už čaká miestna babička na malom plechovom člne. Mysteriózna plavba tichou riekou ponorenou v dramatickej hmle, po rieke sa rozlieha hlasná duchovná hudba vo vietnamčine prelínajúca sa s dunivým vŕzganím vesiel o plechové člny. Pomedzi špicaté hory, ktoré vyzerajú ako scéna z Jamesa Bonda, sme sa doplavili k brehu, na ktorom parkujú tisíce plechových lodiek identických tej našej.  Za hmlistého upršaného počasia, ktoré ešte viac umocňuje tajomnú atmosféru tohto zvláštneho miesta, prechádzame popri množstve obchodov. Pred mnohými z nich sa na grile točia kurence, prasiatka, no tiež bobry, mačky či psy. Vietnamci tieto zvieratá, samozrejme, štandardne nejedia, a aj tu sú väčšinou považované za neetickú exotiku pre turistov, ktorú fakt nemusíš skúšať. Nekonečná cesta lemovaná stánkami so suvenýrmi, ovocím, amuletmi a obetnými predmetmi nás napokon vedie až k bráne ústiacej do komplexu budhistických chrámov. Posvätné budovy sú zahaleného v opare dymu z vonných tyčiniek, ktorých vôňa zmiešaná s vlhkosťou hmly sa rozlieha po celom okolí. Ocitáme sa v útrobách divokej džungle, obklopení historickou a náboženskou architektúrou z 15. storočia. „Voňavá pagoda“ neoznačuje len chrám, ale celý komplex pagôd, svätýň, kaplniek a jaskýň roztrúsených po dramatickej krajine vápencového horského masívu Hương Sơn. Ešte stále nie sme v cieli pútnikov – lanovkou do oblakov Do cieľa všetkých prišlých pútnikov sa niektorí poberajú po viac ako 2 kilometroch schodov nahor. Ďalší, medzi ktorých patrím aj ja, sa hore nechávame odviezť mohutnou modernou lanovkou. Kupujem si len lístok nahor a smerom dolu pôjdem po schodoch, aby mi neunikol ani kúsok tohto unikátneho miesta. Lanovkou nás potichu vezie ponad džungľu priamo do oblakov – ľudia, toto je šialené! Híkame spolu s dvomi japonskými spolupútnikmi pozerajúc na scenériu hôr v oblakoch, ktorá nás obklopuje. Míňame jeden obrovský lanovkový stĺp za druhým a pod nami v rokline pozorujeme život v zhlukoch malých provizórnych domčekov s plechovými strišekami. Kontrast týchto útlych príbytkov a mohutnej lanovky pretínajúcej celé pohoria, je doslova dychberúci.  Plavba po rieke Yen Plechová loďka a jej posádka Príroda zahalená v hmle Plávajúce obchodíky Dorazili sme na breh voňavého údolia Chodník k chrámom lemujú stánky Vstup do chrámového komplexu Chrámový komplex Perfume Pagoda Modlitba v chrámoch voňavého údolia Perfume Pagoda – chrámový komplex Drak nie je symbol zla, ale ochranca Lanovka pomedzi vápencové hory Budhistický chrám Chrámy roztrúsené v džungli Lanovkou k Perfume Pagoda Blížime sa k najposvätnejšiemu miestu a všade okolo nás si veriaci pred vstupom vo veľkom kupujú vonné tyčinky a… vtáčiky? Miestni predajci majú v klietkach uväznené desiatky malých vtáčkov. Snáď ich tu nejak neobetujú! Najradšej by som ich všetkých kúpila a vypustila. Presne to však robia pútnici, ktorí za vtáčika zaplatia, aby ho mohli rituálne pustiť späť do prírody – tak si symbolicky oslobodzujú dušu a robia dobrý skutok pre uvoľnenie svojej karmy.   Áno, presne tak. Miestni vtáčiky pochytajú, ráno ich predajú púnikom, tí ich pustia späť do prírody a večer skončia pravdepodobne aj tak zase v klietke. Etika však bokom, o tom tento článok nie je.   Vchádzame do jaskyne k najposvätnejšej pútnickej svätyni vietnamských budhistov Dlhé schody nás vedú do jaskynnej pagody Huong Tich, nápadne pripomínajúcu obrovskú tlamu draka. Práve stojíme na mieste, kde podľa legendy meditovala bohyňa milosrdenstva Quan Âm. Okolo seba vnímam pokojné, no živé miesto plné duchovnej energie. Pútnici nesúc po schodoch ovocie, kvety alebo sladkosti recitujú mantry, bijú do gongov alebo klopú na zvončeky pri vstupe do jaskyne. Zapaľujú kadidlo a vonné tyčinky pred oltármi, klaňajú sa Budhovi a ticho vyslovujú svoje modlitby za zdravie, šťastie a prosperitu. Iní si zas umývajú tváre vodou, ktorá kvapká zo stropu jaskyne na mohutný stalagnát a veria, že voda im prináša očistenie a šťastie.  Jaskyňa, chrámy, aj celé ich okolie sú príjemne vzdušné. Perfume Pagoda je najviac navštevovaná počas každoročného festivalu Hương Pagoda, ktorý trvá od 6. dňa prvého lunárneho mesiaca až do konca tretieho mesiaca – v rozmedzí mesiacov február až apríl – kedy priťahuje tisíce pútnikov a turistov. Niet divu, atmosféra tohto posvätného miesta je aj pre mňa, nezainteresovaného turistu, doslova mystická a upokojujúca. Vône sa tu prelínajú s tichom a šumom prírody na mňa pôsobia zvláštnym pokojom a harmóniou. Cítim

Mystická púť ako z bondovky: Perfume Pagoda – najposvätnejšie miesto Vietnamu, o ktorom si ešte určite nepočul Read More »

Chuť Vietnamu: 22 kulinárskych pokladov – čo a kde musíš vo Vietname ochutnať

Jedia Vietnamci psy a mačky? A vieš, kde môžeš ochutnať čierne kura, ktoré má čierne aj kosti?  Ktoré špeciality musíš skúsiť vo Vietname a kde ich nájdeš? Sprievodca vietnamskou gastronómiou V každom väčšom meste, na každom rohu, v každej krajine. Vietnamský stánok s ikonickou polievkou pho, chrumkavou bagetou banh mi alebo neodolateľnými spring rolls – symbolmi vietnamskej kuchyne, si našli cestu do každého kúta sveta. Náhoda? Ver mi, že nie! Vietnam je unikátny nielen svojou nekonečnou rozmanitosťou, úchvatnou prírodou a kultúrou, ale je aj skutočný gastronomický raj. Vo Vietname som aktívne cestovala 4 mesiace, skúmala som a skúšala špeciality typické pre jeho jednotlivé regióny, nechala sa viesť odporúčaniami miestnych a vychutnávala si jeho pestré chute doslova na každom kroku. Si tiež fanúšikom tejto výnimočnej kuchyne a mieriš si to za ňou rovno do Vietnamu? Potom čítaj ďalej a priprav sa na nálož informácii o tých najvýnimočnejších vietnamských špecialitách a miestach, kde presne môžeš vo Vietname ochutnať tie najlepšie z nich!  Čo ochutnať vo Vietname? Odporúčam ti tieto najchutnejšie vietnamské špeciality a miesta, na ktorých mi najviac chutili 1. Pho Bo Tai – voňavá rezancová polievka Častorkát celú noc ťahaný silný hovädzí vývar a tenúčko pokrájané surové hovädzie mäso, ktoré sa priamo v polievke zaleje horúcim vývarom a zostane tak jemné a plné chuti. Vyskúšaj ju trebárs v hanojskom centre v tejto michelinskej reštaurácii za asi 3€. Keď už sme pri polievke Pho, výbornú ti pripravia aj v reštaurácii menom Nha Hang, Ngoc Linh – tu je fantastické pho menom PHO GA DAC BIET KINH MOI. Vo všeobecnosti platí, že PHO BO je hovädzia verzia, PHO GA kuracia a ak by si si ju chcel obohatiť o ešte viac mäsa, daj si SPECIAL. V Saigone dám ruku do ohňa za tieto miesta, kde ti pripravia skutočne výnimočne dobré PHO. Reštaurácia Pho Quinh a zatiaľ najlepšie PHO vo Vietname som jedla v tejto reštaurácii s tradíciou už od roku 1988. 2. Pho Bo Čon – pho s omáčkou miesto vývaru Pho Bo Čon, alebo pho bez vývaru s výbornou sójovou zálievkou v stánku Family pho na rohu hanojskej uličky – moje najobľúbenejšie jedlo vo Vietname vôbec! Tu nedostaneš polievku, ale suchú verziu so sójovou omáčkou, do ktorej si môžeš pridať ešte nakladaný cesnak. Vývar ješ zvlášť. Ten nemáš do rezancov naliať, ale si ho ochutiť limetou, chilli a len ho k jedlu prijedať. Nechaj si anglicky hovoriacim pánom predajcom vysvetliť, ako túto pochúťku správne jesť, alebo sa pozri na môj návod  ➡️  ➡️  ➡️ 3. Banh Mi – chrumkavá vietnamská bageta Bageta Banh Mi – bageta, ktorá nemá vo svete bagiet konkurenciu! Nájdeš ju na každom rohu a je len na tebe, ktorý zo stánkov ťa očarí najviac. Ak v stánku uvidíš čerstvé bylinky, nakladanú zeleninu, paštétu alebo gril a z neho rozvoniava marinované mäso, je to ten pravý! Moju obľúbenú môžeš ochutnať v mestečku Hoi An, v malej bagetérii Madam Khanh – The Banh Mi Queen. View this post on Instagram 4. Bun Cha – voňavé rezance s chrumkavým bravčovým Bravčové mleté mäso grilované na otvorenom ohni s rezancami, zeleninou a bylinkami v lahodnej sladkokyslej zálievke patrí medzi moje najobľúbenejšie vietnamské špeciality. Túto špecialitu mám najradšej od maminky kamarátky Mai z Nghia Lo v severných vietnamských horách, kam sa môžeš vybrať aj ty a najmä od júna do polovice septembra tu v žiadom prípade nesmieš vynechať sezónu nádherne zelených ryžových polí. Za krásnym autentickým zážitkom sem však môžeš prísť takmer po celý rok a keď už sme pri jedle, zahryzni sa do listu škoricovníka odtrhnutého priamo zo stromu!  5. Bun Bo Nam Bo – rezancový šalát s marinovaným hovädzím V tesnom závese za bun cha je špecialita Bun Bo Nam Bo – podobná pochúťka s voňavými hovädzími plátkami. Ak budeš v meste Hue, zbehni si tam do veľmi peknej reštaurácie Quan Non Hue – Authentic Hue Food. Špecialitu Bun Bo Nam Bo, ale aj tradičné Bun Bo Hue – aromatickú pikantnú polievku s pôvodom práve v tomto meste a kopu ďalších pochúťok ti tam pripravia úplne dokonale! V Hue tiež stojí zato reštaurácia s príjemnými cenami Café on Thu Wheels v klůdnej uličke s malými hotelmi, v ktorých sme za príjemné ceny aj bývali.   6. Thit Kho Trung – karamelizovaný bôčik s vareným vajíčkom Kombinácia chutí tohto jedla ma tak uchvátila, že si ho už bežne pripravujem doma a obľúbila si ho aj celá moja rodina. Thit Kho Trung je tradičné vietnamské jedlo, kde sa najskôr rýchlo osmažený bravčový bôčik aj s kožou pomaly dusí v karamelovej omáčke spolu s vajíčkami – zvyčajne kuracími, ale niekedy aj prepeličími. Výsledkom je lahodná, sladko-slaná chuť, často sa podáva s ryžou. Aj vo Vietname je to obľúbené rodinné jedlo, ktoré sa často pripravuje počas sviatkov, ako je Tết – vietnamský nový rok. Bageta Banh Mi v Hoi An Bun Bo Nam Bo v Hue Aromatické pikantné Bun Bo Hue Bun Cha od maminky Mai Thit Kho Trung – bôčik s vajíčkom Čierne kurence majú čierne aj kosti! 7. Banh Xeo – chrumkavá vajíčková placka s krevetami a bôčikom Môj raňajkový obľúbenec, alebo len taký rýchly chrumkavý snack v rušnejšie dni. Ten pocit, keď si balím kúsok tenučkej vajíčkovej placky zapečenej s drobnými krevetami a bôčikom do chrumkavého šalátového listu, ryžového papiera, rýchlo ju namáčam do sladko kyslého nálevu a zahryznem sa do nej!  Ten, ľudia, prajem každému z vás! A aj keď ti ho pripravia na každom rohu naprieč celým Vietnamom, tú najlepšiu som jedla v Hanoji, v reštaurácii Mr Bay Mien Tay – Banh Xeo, ktorú mi odporučili miestni – a tí fakt vedia! 8. Lokálne exotické ovocie priamo z trhov Mojou prvou zastávkou po príchode do exotickej krajiny je častokrát miestne trhovisko a nákup každého druhu ovocia, aké na trhu objavím. K nemu si kúpim malý nožík s puzdrom vhodným aj na zvyšok cesty, niekde sa zašijem a pustím sa do ochutnávania – a vrelo to odporúčam aj tebe! Výrazné mango, voňavý jackfruit, smradľavý durian, svieže dračie ovocie, liči či rambutan, intenzívna marakuja alebo mangostan sú ovocia, ktoré vo Vietname

Chuť Vietnamu: 22 kulinárskych pokladov – čo a kde musíš vo Vietname ochutnať Read More »

Hanoj, kultúrne srdce Vietnamu – čo v ňom môžeš a čo musíš vidieť?

Citadela a pagody pamätajúce celé dynastie, architektúra nápadne ovplyvnená francúzskym kolonializmom doplnená o státisíce motoriek preplietajúce sa v nekonečnej sieti historických uličiek starého mesta. Vitaj v Hanoji, nielen hlavnom meste Vietnamu, ale aj hlavnom meste vietnamskej kultúry. Ako si najlepšie vychutnáš Hanoj? Doslovne vzaté, v prvom rade po Hanoji musíš chodiť spokojný a s plným bruchom, preto ti dám jeden tajný tip. V malom stánku FAMILY PHO, ktorý si bežný turista ani nemá šancu všimnúť, dostaneš možno najlepšie jedlo, aké si vo Vietname vôbec jedol. V stánku skrytom za rohom v úzkej uličke s pár plastovými stoličkami si vypýtaj FO BO ČON – vyslovuj ako vidíš, alebo pánovi v stánku vysvetli, že chceš PHO BO bez vývaru (without broth) a odpadneš z toho, čo ti prinesú! Neboj, nedostaneš červíky, ale hovädzie a ak by si mal chuť na kuraciu verziu, vypýtaj si FO GA ČON. Odporúčam ti tiež zájsť do michelinskej Pho Bo reštaurácie a objednať si Pho Bo Tai. Za menej ako 3 eurá ti tu pripravia fantastický vietnamský hovädzí vývar, aký v Hanoji nemá obdoby. View this post on Instagram Ponor sa do hanojskej gastronómie ešte hlbšie a pridaj sa k jednej z gastronomických prechádzok s lokálnym sprievodcom. Zoberie ťa na miesta s tými najlepšími vietnamskými pochúťkami. A nech tu do hlavy celý čas netlačíš len pho a smaženú ryžu, môžeš z tohto zážitku čerpať pri objednávaní jedla pozvyšok svojej dovolenky. Prehliadku mesta začíname starou hanojskou klasikou Ako historický nadšenec nemôžeš v Hanoji obísť Cisársku citadelu Thang Long, Ho Chi Minhovo mauzóleum a priľahlé námestie Ba Dinh, na ktorom revolucionár a hrdina vietnamského národa, strýčko Ho Chi Minh, vyhlásil vietnamskú nezávislosť. Potom zavítaj k známej pagode Tran Quoc postavenej na jazere a tiež k menej známej, ale o to zaujímavejšej One Pillar Pagode stojacej na jedinom stĺpe. Vychutnaj si na potulkách Hanojom tradičnú hanojskú vajíčkovú kávu! Cez takmer tisícročný chrám literatúry Van Mieu, ktorý sa neskôr stal historicky prvou univerzitou vo Vietname, si to môžeš ďalej namieriť k takzvanému Hanojskému Hiltonu. Tento sarkastický názov dostala brutálna väznica za čias väznenia amerických vojakov, pretože rozhodne nespĺňala medzinárodné štandardy a podmienky v nej boli doslova hrozivé. Ešte pred americkými vojakmi vo väznici Hoa Lo pobývali vietnamskí politickí väzni, odporci vtedajšej francúzskej kolonizácie Vietnamu. Jazero s pagodou Hoan Kiem a priľahlé historické staré mesto preplnené farebnými obchodíkmi remesiel od výmyslu sveta si nechaj až na večer. Večer je krásne pestro vysvietené, plné života a po pol siedmej sa z jeho hlavnej ulice stáva pešia zóna. Pred návštevou večernej starej štvrte si vychutnaj kus vietnamskej kultúry v podobe vodného bábkového divadla Thang Long. Prídeš nato, kto a ako bábky vo vode ovláda? V historickom centre stojí za zmienku tiež katedrála sv. Jozefa, večer nádherne vysvietený gotický skvost francúzskej koliniálnej architektúry. Hneď oproti si môžeš vychutnať nielen kávu, ale aj nostalgickú atmosféru kaviarne Cong Caphe, pripomínajúcu vietnamské komunistické časy bezprostredne po vojne alebo si záver večera uži pri drinku na jednej zo strešných hotelových barov a pohľade na neutíchajúce večerné mesto. Ďalšie hanojské povinné zastávky podľa Majči Ak si fanúšikom creepy dizajnu ako ja, prejdi sa po apokalyptickom moste Long Bien, navrhnutom spoločnosťou Gustava Eiffela ešte počas francúzskej kolonizácie. Nie, tá podobnosť v mene architekta s Eiffelovou vežou v Paríži nie je náhodná. Počas vojny bol americkými letkami zbombardovaný celkom 14 krát a… stále stojí. Za toto architektonické dielo by sa nielen kvôli jeho odolnosti, ale aj výnimočnému dizajnu rozhodne nehanbili ani vo filme Mad Max. Oprávnene sa most považuje za symbol nezlomnosti a vietnamskej národnej hrdosti. Pri plánovaní jeho návštevy mysli nato, že most nie je prístupný autám, ale len chodcom, motorkám a vlakom. Katedrála sv. Jozefa, Hanoi Train Street – vlaková ulica, Hanoj Ho Chi Minhovo mauzóleum a námestie Ba Dinh, Hanoi Sladkosti na trhoch, Hanoj Staré mesto, Hanoi Train Street – vlaková ulica, Hanoj Most Long Bien, Hanoi Gastro-tour, Hanoi Trh Dong Xuan v Hanoji Katedrála sv. Jozefa, Hanoi Trh Dong Xuan v Hanoji Pagoda Tran Quoc, Hanoi Trh Dong Xuan v Hanoji Ovocie na koštovku, Hanoj Centrum mesta Hanoi Katedrála sv. Jozefa, Hanoi Väznici Hoa Lo, Hanoi Train Street – vlaková ulica, Hanoj Hanoi Train Street – vlaková ulica, Hanoj Train Street – vlaková ulica, Hanoj Staré mesto, Hanoi Pagoda Tran Quoc, Hanoi Centrum mesta Hanoj Michelinské Pho, Hanoi Keď už sme pri tých vlakoch, v Hanoji si tiež dobre načasuj návštevu Train Street, v mojich očiach s prehľadom jednej z najbizardnejších ulíc na svete. Podotýkam, že návšteva vlakovej ulice nie je tak celkom legálna a jednoduchá, no existujú spôsoby, ako sa na ňu dá dostať bez väčšieho rizika. A prečo sa to oplatí zažiť? Zatiaľ čo si budeš v úzkej uličke v rušnej starej štvrti Hanoja popíjať šálku tradičnej vietnamskej vajíčkovej kávy, sa ti rovno pred nosom preženie obrovská vlaková súprava. Šialené? Áno! Ako aj celý Vietnam! Nech ti nezabehne a nezabudni dýchať! Pred odchodom z Hanoja nezabúdaj na blížneho svojho a na najväčšom hanojskom trhovisku Dong Xuan nakúp pár suvenírov. Ochutnaj tu durian, najsmradľavejšie ovocie sveta a neplať tu ako Američan. O tom, ako na cestách Vietnamom zbytočne nepreplácať, si viac povieme v ďalších článkoch. Pár tipov na výlety za hranice Hanoja Nielen Hanoj, ale aj okolie a výlety z neho sľubujú nezabudnuteľné zážitky. Vydaj sa na miesta, na ktoré sa môžeš dostať z Hanoja prakticky na otočku. Dedinka farebných vonných tyčiniek Quang Phu Cau Návšteva dedinky od Hanoja vzdialenej asi hodinu autom či motorkou, v ktorej sa farbia a vo veľkých zväzkoch sušia paličky na výrobu vonných tyčiniek je miesto, ktoré sa ti s istotou postará o dokonalú instagramovú profilovku. Najmä vo výrobni vonných tyčiniek menom Lang lam huong sú na dvore firmy zväzky poukladané do rôznych obrazcov. Pán majiteľ prezentáciu firmy poňal s plnou instagramovou vážnosťou a nájdeš tu plošinu s výhľadom na dvor, no tiež kabínku s vietnamskými odevmi a klobúkmi na dokonalé fotky. Nečakaj však žiadnu turistickú šialenosť. O tomto mieste ešte veľa ľudí nevie a majiteľ firmy je jeden z najmilších ľudí, akých som vo svete stretla. Pri doprave daj na moju radu a nechaj sa sem z Hanoja doviezť taxikom lebo v Hanoji a jeho okolí motorku fakt riadiť nechceš.   View this post on Instagram Tajuplné pútnické

Hanoj, kultúrne srdce Vietnamu – čo v ňom môžeš a čo musíš vidieť? Read More »

Dračia zátoka Ha Long Bay. Alebo radšej Bai Tu Long?

Mystická atmosféra medzi tisíckami strmých skál vystupujúcich z tyrkysových vôd, zahalených v oblakoch hmly. Pohľady, pri ktorých premýšľaš, či vôbec môžu byť reálne a čakáš, že sa z toho sna každú chvíľu prebudíš. Niečo takéto môžeš zažiť len v Ha Long Bay. Alebo nie? Ha Long Bay – zátoka zostupujúcich drakov Jeden z prírodných divov sveta, a niet divu! Pompéznosť a výnimočnosť zátoky v severnom Vietname na svete nemá obdobu. Svetoznámy záliv s typickým reliéfom, ktorý tvoria stovky vápencových ostrovov strmo rastúcich z pokojnej zelenomodrej vody, vytvárajú charakteristickú scenériu, akoby vypadla z knihy legiend. Táto nádhera však k sebe láka aj patričnú pozornosť a tým aj davy turistov na stovkách výletných lodí, ktoré pohlcujú jej tajomnosť a krásu. Práve tá zostáva zachovaná v susednej, v podstate identickej zátoke Bai Tu Long. Zátoka Bai Tu Long – kde sa drak uklonil a sklonil Podľa miestnej mytológie poslali vietnamskí bohovia do Vietnamu draka a jeho potomkov na ochranu krajiny pred útočníkmi. Po boji sa drak usadil v oblasti Ha Long Bay, zatiaľ čo jeho mláďatá sa rozptýlili na severe, čím vznikla zátoka Bai Tu Long. Zátoka Bai Tu Long oplýva rovnakou krásou, ako zátoka Ha Long a atmosféru v nej umocňuje výhľad na šíre more posiate vysokými vápencovými bralami bez húfov výletných lodí. Keď tu loď vypne motory, v zátoke zavládne absolútne ticho. Také, že si ho možno ani nevieš predstaviť.  Na romantickej drevenej plachetnici som tu pri východe slnka nad množstvom vápencovitých ostrovčekov mala možnosť zažiť priam nadpozemský pokoj. Je ťažké slovami opísať, o čo prichádzajú návštevníci známejšej Ha Long Bay. Toto miesto nestačí len vidieť, ten pocit musíš jednoducho zažiť. Ostrov Cat Ba a zátoka Lan Ha – zátoka orchodeí Povedzme si na rovinu, ako sólo alebo lowcost cestovateľ sa asi nechceš dva dni plaviť na romantickej plachetnici plnej zamilovaných párov. Potom mám pre teba riešenie menom Cat Ba – obývaný ostrov v oblasti zátok, na ktorom sa vie po večeroch rozjet slušná párty. Na ostrov Cat Ba sa dostaneš na vlastnú päsť z hlavného mesta Hanoj alebo z menšieho mestečka Ninh Binh. Na ostrove Cat Ba si obeháš stánky ponúkajúce jednodňové plavby po zátoke Lan Ha. Voľný preklad názvu zátoky, teda “ostrov orchideí”, pravdepodobne odkazuje na prírodnú krásu oblasti. Tá je známa svojou zeleňou na vápencových skalách a prostredím o niečo pokojnejším ako v Ha Long Bay. Ktorú zo zátok si vybrať?  Zatiaľ čo v Ha Long Bay môj zážitok z dychberúcich výhľadov čiastočne pohltilo množstvo turistov a obrovských luxusných výletných lodí, nemenej úchvatná zátoka Bai Tu Long staví na priam neopisateľnú atmosféru dokonalého pokoja. Ostrov Cat Ba a jednodňovú plavbu po zátoke Lan Ha by som odporučila predovšetkým sólo cestovateľom alebo dobrodruhom s utiahnutejším rozpočtom. Ani tu sa však nevyhneš väčšiemu turizmu. Prečo potom ľudia chodia do Ha Long a nie do Bai Tu Long? Často je to kvôli jeho prestíži a statusu prírodného divu sveta. Bai Tu Long však ponúka rovnakú krásu bez turistických davov. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú pokoj, autentickosť a prírodnú čistotu. Prečo si túto skrytú perlu neužiť skôr, než ju objavia všetci ostatní? Ako výlet do zátoky plánovať a čo od neho očakávať? Do oblasti zátoky sa s výnimkou ostrovu Cat Ba nesnaž dostať na vlastnú päsť. Nie je to totiž výhodné. Aj keby dorazíš priamo do prístavu, musel by si si kúpiť zájazd do zátoky od jednej z agentúr. Tieto agentúry do svojej ponuky zahŕňajú transport priamo z a do tvojho hanojského hotela „zdarma“ a preto by si na zbytočne komplikovanom transporte k zátoke rozhodne neušetril.. Do zátoky sa chodí na jednu alebo dve noci, ktoré stráviš priamo na lodi. Na zažitie atmosféry zátoky kľudne postačí aj jedna noc. Dlhší pobyt znamená doslova len dlhší pobyt, pričom pravdepodobne neuvidíš nič naviac. Väčšina agentúr má na zozname kajaking po zátokách, kúpanie sa na plážach malých neobývaných ostrovov alebo výstup na niektoré z nich za dokonalým výhľadom na zátoku. Väčšinou tiež nechýba návšteva jaskyne, plávajúcich dedín či miest, na ktorých môžeš zazrieť opice. V závislosti od úrovne a dĺžky zájazdu sa odvíjajú aj ceny. Sú vyššie, lebo v sebe okrem pobytu a jedla zahŕňajú tiež poplatky za vstup do zátoky a pomerne vysokú daň. My sme v roku 2023 za pobyt na pomerne luxusnej romantickej drevenej plachetnici s výborným jedlom (rozumej krevety, ústrice, ryby, mäso, zelenina) s overenou agentúrou zaplatili 150 eur za osobu na jednu noc a za celý výlet sme na lodi doplácali len za alkohol a dobrovoľný tip sprievodcovi. Aby si bol v obraze, samotný pobyt na lodi trvá od obeda jedného dňa do obeda druhého dňa. Zvyšok času vyplní transport z Hanoja a zastávky, na ktorých si môžeš kúpiť perly či iné suvenýry. V obchode s perlami sa okrem ich kúpy môžeš dozvedieť viac o ich produkcii. Zastávku preto považujem za veľmi zaujímavú.  Ak mieriš na ostrov Cat Ba, dostaneš sa tam autobusom a trajektom z Hanoja alebo menšieho mesta Ninh Binh. Spýtaj sa vo svojom hoteli alebo v miestnej agentúre, kde ti poradia, ako na to. Sama som dávnejšie na ostrov cestovala z mesta Ninh Binh s väčšou skupinou turistov a počas celej cesty sme dostávali veľmi jasné inštrukcie. Po ceste sa teda určite nestratíš.  Na toto si daj pri plánovaní veľký pozor! Nech už sa za výhľadmi tohto tajuplného a mystického kúsku sveta vyberieš kamkoľvek, budeš nadšený a zabezpečíš si nezabudnuteľnú cestovateľskú spomienku na celý život! Avšak aj tu sa dá veľmi ľahko naraziť na nešvár v podobe zle zvolenej spoločnosti, ktorá ti môže zážitok zo zátoky značne znepríjemniť. Spoločnosť si vyberaj pozorne a dopraj si to najlepšie – nie nutne najdrahšie, čo sa v zátoke ponúka. https://youtu.be/3BClNAoGoMQ Pri výbere spoločnosti si v prvom rade preštuduj aktivity, ktoré výlet obsahuje, tie sú ale spravidla dosť podobné. Ďalej vyberaj ľoď s kajutami, ktoré spĺňajú tvoje štandardy. V tomto ohľade tu máš snáď neobmedzené možnosti od skromnejších zariadení až po šialený luxus so súkromnou vírivkou priamo v kajute. Predovšetkým však dbaj na dobré referencie. Referencie na internete si spolčnosti na známych cestovateľských portáloch neraz zaplatia. Z celého Vietnamu tu platí asi

Dračia zátoka Ha Long Bay. Alebo radšej Bai Tu Long? Read More »

Desatoro vietnamskej cestnej premávky

https://www.youtube.com/watch?v=YN_di7f20C4 Saigonská či hanojská dopravná džungľa. Na prvý pohľad neorganizovaný chaos odvšadiaľ sa rútiacich skútrov, ktoré obtekajú neustále trúbiace autá. Sú všade – pred tebou, za tebou, v úzkych uličkách, v protismere, dokonca aj na chodníku! Chceš zažiť skutočný adrenalín? Skús si tu prejsť cez cestu! Pri tejto príležitosti sa rozhliadam a v toku vozidiel hľadám aspoň kúsok logiky. Ako prvé si uvedomujem jeho absolútnu plynulosť. Akoby tu vozidlá vôbec nezastavovali, ale sa nechávali niesť pomalým prúdom smeru, ktorým sa vydali. Zžívam sa s týmto systémom a vydávam sa na druhú stranu cesty. 1. Prekvapený vodič – nebezpečný vodič Ako účastník cestnej premávky, aj ako chodec na prechode, cestou prechádzam pomaly a plynule, náhle nezrýchľujem a nespomaľujem, len pokračujem smerom, ktorý potrebujem. Sledujem prichádzajúce motorky, či ma vedia včas zaregistrovať, a nechávam ich obchádzať ma zo všetkých strán. Na križovatke vládne dokonalý plynulý chaos, ktorého narušením by som si mohla ľahko privodiť nešťastie. Preto sa riadim heslom „GO WITH THE FLOW“ – choď s prúdom. Znie to priam idylicky, že? V praxi to však na prvýkrát vyzerá asi takto. https://youtu.be/REzd4Enxt8E 2. Striehni na správnu stranu Tvoje oči púta výhradne pohľad do protismeru pruhu, ktorým práve prechádzaš. Ak si myslíš, že pri prechádzaní cez cestu budeš mať po celý čas prehľad o celej dopravnej situácii okolo seba, potreboval by si oči na každej strane hlavy. Pred prechodom si dobre zmapuj dopravnú situáciu, ale počas prechodu maj oči len pre protismer pruhu, ktorým práve prechádzaš. Rýchlosť svojej chôdze prispôsobuj možnostiam blížiaceho sa motorkára, aby ťa mohol bezpečne obísť. Keď sa dostaneš do stredu cesty, otoč hlavu o 180 stupňov a rovnakým spôsobom sleduj len opačný pruh. 3. Neskrížiš cestu autu To, že zastaví auto, nestačí. Muselo by zastaviť aj húf motoriek, ktoré ho obchádzajú, a to sa nestane. Kvôli komplexnosti tohto dopravného systému preto autu vôbec do cesty nevstupuj a nenúť ho zastaviť. Nehovorím, že ťa auto zrámuje, ale skokom do cesty môžeš zmiasť všetkých okolo, alebo ťa môže hneď za ním zraziť motorka, ktorá ho obchádza. To platí aj vtedy, ak ti auto dá prednosť na križovatke. V takýchto situáciách preto vždy choď pomaly a poriadne sa rozhliadni, či je cesta voľná. Aj keď sa ako chodec nachádzaš v strede cesty, auto do cesty neskáčeš. Buď stihneš prejsť popred pomaly sa pohybujúce auto, alebo sa pohybuješ smerom k nemu a počkáš, kým prejde. Aj na prechode. 4. Nezastavuj chodcovi ani ničomu, čo ti stojí v ceste Ak vidíš auto, ktoré sa otáča alebo vychádza na cestu, čo ti napadne ako prvé? Zastaviť a umožniť mu dokončiť zamýšľaný manéver? Si vo Vietname, tak na to zas rýchlo zabudni! Nepúšťaj vozidlá ani chodcov tým, že zastavíš, ale ich plynule obchádzaj, ak je to možné. Tento postup je overený niekoľkonásobným testovaním iného správania priamo vo vietnamskej premávke. Zastavením pred vozidlom, ktoré sa otáča alebo vchádza na cestu, sa vytvára zmätok medzi všetkými účastníkmi premávky. Motorky naďalej obchádzajú stojace vozidlo aj mňa zo všetkých strán. Vozidlo, ktorému dávam prednosť, čaká, kým prestanem so svojím divným správaním, až potom môže dokončiť manéver, ako je zvykom vo Vietname. Ak som ja vychádzajúce alebo otáčajúce vozidlo, pomaly sa pohybujem smerom, ktorým chcem ísť a snažím sa umožniť ostatným vozidlám, aby stihli reagovať a nepretržite ma obchádzali. 5. Doľava odbočuješ „pohlave“ cez protismer Najviac fascinujúcim prvkom dopravy vo vietnamských veľkomestách je jednoznačne spôsob odbočovania doľava. Zatiaľ čo u nás počkáš, kým autá v pravom pruhu zastavia alebo prejdú, vo Vietname by si čakal večne. Ako motorkár odbočujúci doľava, nečakáš, že ťa niekto pustí. Namiesto toho sa pustíš čelom do prúdu protiidúcich vozidiel a postupne sa pomedzi ne presúvaš do požadovaného pruhu. Autám pri tom do cesty zásadne nelezieš. Častokrát ťa vykúpi až červená na križovatke, kedy sa uvoľní pravý pruh, a ty môžeš pohodlne dokončiť odbočovací manéver. Pozri sa na tento exemplárny príklad!  https://youtu.be/9ZNW6Lqrgh8 Na odbočenie doľava z hlavnej cesty mysli dostatočne dlho dopredu. Neodbočuj až tesne pred cieľom, ale už pár sto metrov pred ním pomaly prekľučkovávaj pomedzi protiidúce vozidlá ku krajnici v protismere. Týmto sa tiež dostávame k ďalšiemu z desatoro. 6. Krajnica cesty – rozumej protismer Na motorke sa vyhýbaj pravej strane svojho pruhu, tzv. krajnici, pretože je samozrejmé, že v ňom môžu ísť v protismere iní účastníci cestnej premávky, trebárs aj takí, ktorí práve cezeň odbočujú doľava. 7. Obiehaj a budeš obiehaný zo všetkých strán Nespoliehaj sa na to, že miernym vybočením zo svojej línie, hoci aj smerom ku krajnici, nevbehneš do cesty inému vozidlu, ktoré ti už beztak svojím predným kolesom líže lýtko. Aj pri najmenších výkyvoch poriadne skontroluj, či je cesta skutočne voľná. 8. Najväčší a trúbiaci vyhráva Keď ide väčšie vozidlo, vedz, že kvôli tebe nebude spomaľovať, a tak sa mu poslušne uhneš na stranu. Aj keď ide v protismere v tvojom pruhu. Trúbiace alebo blikajúce vozidlo rovnakej veľkosti ti nenaznačuje, že ťa púšťa. Práve naopak. Dáva ti tým najavo, že si naďalej pôjde svoje a neplánuje urobiť nič preto, aby ti uľahčil odbočovanie, otáčanie alebo iný výkyv z dokonalého chaosu. Počkaj a prispôsob sa. https://youtu.be/eTL35vjSm2g 9. Aj chodník je cesta Toto nie je rada, ako sa v premávke správať! Tieto skutočnosti však treba brať do úvahy predovšetkým ako chodec, ktorý sa ani na chodníku vo Vietname nikdy nemôže cítiť úplne v bezpečí. Aj na chodníku sa drž pravidiel plynulosti a maj oči na stopkách, lebo Vietnamec to má v hlave usporiadané asi takto: Ak som na motorke a cesta je neprejazdná, prejdem po chodníku. Ak som na motorke a potrebujem odbočiť doprava, prejdem po chodníku. Ak som na motorke a narazím na červenú, prejdem po chodníku. Keď idem na motorke po chodníku, vytrúbim prekážajúcich chodcov a neočakávam, že by sa mi niektorý neuhol. Ak si chodca nevšimnem a zrazím ho, skontrolujem, či je v poriadku, rýchlo pozbieram seba, motorku a pokračujem v jazde. https://youtu.be/Mh46ghV7hX8 Túto prax som mala možnosť okúsiť v Ho Chi Minh meste na vlastnej koži, keď ma zrazil motorkár, ktorý k tomu na motorke ešte viezol malé dievčatko. V rýchlosti typickej Vietnamu však ani menšia nehoda s motorkou na chodníku našťastie nepredstavovala nič horšie ako odreté koleno. 10. Nesnaž

Desatoro vietnamskej cestnej premávky Read More »

Na čo sa nás pred cestou najčastejšie pýtate? *Január*

Kam to chcete ísť? A čo tam budete robiť?  Máte toľko našetrené, alebo ste už nebodaj za vodou?  Ako dlho plánujete cestovať? A ako sa chcete na taký dlhý čas zbaliť?  Na tieto a ďalšie otázky, ktoré sa nás pýtate, sme sa s Tončim rozhodli odpoveďať v  januárovom videu. A kto je Tonči? No predsa môj spoluvandrák!   https://www.youtube.com/watch?v=nstJla9XAt0&list=PL4acrtoGmky9TIw8egXXhqqzzSc6gYrNy&index=2 Majča na vandrovkeNadšená cestovateľka, ktorá otočila svoj život naruby a vydala sa na vandrovku. Kam? Rozhodla som sa, že pôjdem na dovolenku, z ktorej sa už nebudem musieť vrátiť. Zatiaľ mi to vychádza! Viac o mne a mojich vandrovkách si môžeš prečítať tu: Majča na vandrovke Okrem cestovania tiež bláznivo rada varím a ešte radšej sa o moje skúsenosti z kuchyne delím. Ak ťa zaujíma, čo vo svojej kuchyni stváram, pozi sa na blog mlsná Majča.

Na čo sa nás pred cestou najčastejšie pýtate? *Január* Read More »

Návrat hore